Kaffemoster og kaffespunk

Det er vel aldrig for tidligt at lære at drikke kaffe? Ej, han drikker det næsten ikke, men gider ret godt at kværne kaffebønner på gammeldags vis. Han skal dog lige lære at snuse ind og ikke puste ud, så han får kaffen i øjet. Der var lige 5 minutters krise i går, da han havde fået en masse kaffe i venstre øje 😉

Nu har han dog kværnet en ny portion, så undertegnede kan få sig en kop stærk kaffe, og så er “Flex Erling” i ovnen. Dog med natron og kærnemælk, da jeg ikke havde bagepulver. Mon det går? Spunken har hjulpet, og han valgte pærer og kardemomme, frem for æble og kanel. Det er nok ikke et helt tosset valg.
Mere om kagen senere – hvis den bli’r god..