Der produceres i køkkenet, og produktionen i dag er frikadeller. Et kg. fars blir’ til 22 medium deller. Det er da ikke mange, så mon ikke der skal laves af et kg. mere en af dagene.
Dagens deller er af den traditionelle slags, med svin, kalv, løg, peber, salt og rigelige mængder allehånde. Jeg vil også lave nogle af okse, lam og ikke mindst nogle af fisk. Fryser fuld af deller 🙂
Hvis jeg gider det senere, skal der også laves pirogger, ellers må det blive et projekt for i morgen.
